Almôndegas de Hambúrguer ao Molho de Tomate
Prato prático e saboroso, perfeito para um jantar rápido e delicioso. Almôndegas macias e suculentas em um molho de tomate caseiro irresistível. Ideal para acompanhar massas ou arroz branco.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Hambúrgueres - 500g (aproximadamente 5 unidades)
- Molho de tomate - 1 lata (340g)
- Cebola - 1 unidade média, picada
- Alho - 2 dentes, picados
- Óleo - 2 colheres de sopa
- Sal - a gosto
- Cheiro-verde - 2 colheres de sopa, picado
- Orégano - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Descongele os hambúrgueres completamente.
- 2Corte cada hambúrguer em 4 partes, formando uma cruz.
- 3Com as mãos levemente umedecidas, molde pequenas bolinhas com cada pedaço de hambúrguer. Reserve na geladeira.
- 4Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola até ficar translúcida.
- 5Adicione o alho picado e refogue por mais um minuto, até ficar aromático.
- 6Incorpore o molho de tomate e tempere com sal a gosto.
- 7Assim que o molho estiver quente (não precisa ferver), adicione as bolinhas de hambúrguer.
- 8Reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por 15 a 20 minutos, mexendo delicadamente de vez em quando, até as almôndegas estarem cozidas e o molho engrossar.
- 9Finalize com cheiro-verde e orégano.
- 10Sirva com arroz branco ou sua massa favorita.
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Informações Nutricionais
Calorias
650kcal (2718kJ)
32%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
45g
90%
Gorduras
35g
50%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é uma aproximação baseada em uma dieta de 2000kcal.