Almôndegas de Hambúrguer ao Molho de Tomate
Receita prática e saborosa de almôndegas, perfeita para um jantar rápido e delicioso. Feitas com hambúrgueres, o preparo é simples e o resultado surpreende! Ideal para acompanhar massas ou arroz branco.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Hambúrgueres - 500g (equivalente a 5 hambúrgueres de 100g)
- Molho de tomate - 1 lata (340g)
- Cebola - 1 unidade média, picada
- Alho - 2 dentes, picados
- Óleo - 2 colheres de sopa
- Sal - a gosto
- Cheiro-verde - 2 colheres de sopa, picado
- Orégano - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Descongele os hambúrgueres completamente.
- 2Corte cada hambúrguer em 4 partes, formando uma cruz.
- 3Com as mãos levemente umedecidas, molde pequenas bolinhas com cada pedaço de hambúrguer. Reserve na geladeira.
- 4Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados, refogando até a cebola ficar translúcida.
- 5Incorpore o molho de tomate e misture bem. Deixe ferver em fogo baixo.
- 6Adicione as bolinhas de hambúrguer ao molho, mexendo delicadamente para não desmanchá-las. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 10 a 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 7Após o tempo de cozimento, tempere com sal, orégano e cheiro-verde a gosto.
- 8Sirva as almôndegas quentes, acompanhadas de arroz branco ou massa.
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Informações Nutricionais
Calorias
600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
40g
80%
Gorduras
35g
50%
Fibras
5g
20%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos hambúrgueres e do molho de tomate utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.