Almôndegas de Hambúrguer ao Molho
Deliciosas almôndegas caseiras, feitas com hambúrguer, cebola e pimentão, em um molho suculento e saboroso. Uma receita prática e perfeita para um jantar em família.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Hambúrguer - 5 unidades (aproximadamente 500g)
- Cebola - 1/2 unidade, bem picadinha
- Alho - 3 dentes, picados
- Pimentão - 1/2 unidade, picado
- Tomate - 1 unidade, picado
- Molho de tomate - 1 xícara (200ml) - pronto ou caseiro
- Salsinha - a gosto, picada
- Cebolinha - a gosto, picada
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture bem o hambúrguer, metade da cebola picada, o pimentão picado e o tomate picado.
- 2Com as mãos, forme bolinhas de aproximadamente 3cm de diâmetro.
- 3Em uma panela, refogue o alho, a salsinha, a cebolinha e a outra metade da cebola em um fio de óleo até dourar.
- 4Adicione o molho de tomate e tempere com sal a gosto.
- 5Deixe o molho ferver em fogo baixo.
- 6Adicione as almôndegas ao molho, abaixe o fogo e cozinhe por aproximadamente 20 minutos, mexendo delicadamente apenas de vez em quando para não desmanchar as bolinhas.
- 7Sirva quente, decorado a gosto.
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Informações Nutricionais
Calorias
700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
50g
25%
Gorduras
40g
57%
Fibras
5g
20%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para informações mais precisas, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.