Almôndegas de Frango Deliciosas
Almôndegas de frango suculentas e saborosas, perfeitas para um jantar rápido e prático. A receita leva ingredientes simples e o resultado é surpreendente! Uma ótima opção para o dia a dia.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Frango sem pele e sem osso - 500 g
- Ovo - 1 unidade
- Farinha de rosca - 1 xícara
- Caldo de galinha em pó (Sazón ou Knorr) - 1 sachê
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora - a gosto
- Tomate picado - 1/2 unidade
- Cebola picadinha - 1/2 unidade
Modo de Preparo
- 1Corte o frango em cubos pequenos.
- 2Bata o frango no liquidificador ou processador até obter uma pasta homogênea.
- 3Em uma tigela, misture o frango processado com o ovo, a farinha de rosca, o caldo de galinha em pó, o sal e a pimenta.
- 4Adicione o tomate e a cebola picados à mistura e misture bem.
- 5Com as mãos levemente untadas com óleo, forme bolinhas com a massa.
- 6Aqueça uma quantidade generosa de óleo em uma panela grande em fogo médio.
- 7Frite as almôndegas em pequenas porções, até que estejam douradas por todos os lados e cozidas por dentro (aproximadamente 5 a 7 minutos por porção).
- 8Retire as almôndegas com uma escumadeira e coloque-as sobre papel absorvente para escorrer o excesso de óleo.
- 9Sirva as almôndegas quentinhas, acompanhadas de arroz, salada ou purê de batatas.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.