Almôndegas de Forno Recheadas com Mussarela e Bacon
Deliciosas almôndegas suculentas, recheadas com queijo mussarela e bacon, assadas no forno e cobertas por um saboroso molho. Uma receita prática e perfeita para um jantar especial em família.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Carne moída (patinho) - 1 kg
- Cebola - 1 unidade (ralada)
- Ovo - 1 unidade
- Sazón sabor carne - 3 sachês
- Cebolinha - a gosto
- Cheiro-verde - a gosto
- Pimenta calabresa desidratada - a gosto
- Azeite - 1 fio
- Sal - a gosto
- Queijo mussarela - 200 g
- Bacon - 100 g
- Molho de tomate - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, a cebola ralada, o ovo, o sazón, a cebolinha, o cheiro-verde, a pimenta calabresa, o azeite e o sal.
- 2Faça bolinhas de carne com aproximadamente 4cm de diâmetro.
- 3Recheie cada bolinha com um pequeno pedaço de queijo mussarela e bacon.
- 4Disponha as almôndegas em um refratário untado.
- 5Asse em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos.
- 6Cubra as almôndegas com o molho de tomate de sua preferência.
- 7Retorne ao forno por mais 10 minutos, ou até o molho borbulhar e as almôndegas estarem cozidas.
- 8Sirva as almôndegas quentinhas, acompanhadas de arroz branco e uma salada verde.
i
Informações Nutricionais
Calorias
500kcal (2092kJ)
25%
Carboidratos
20g
7%
Proteínas
50g
33%
Gorduras
30g
46%
Fibras
3g
12%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para uma análise nutricional precisa, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é uma aproximação e varia de acordo com as necessidades individuais.