Almôndegas de carne moída

Name: Almôndegas de carne moída
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: carne moída - 500 gramas; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; ovo - 1 unidade; farinha de rosca - 1/2 xícara; salsinha picada - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; óleo para fritar - quanto baste

Deliciosas e suculentas, essas almôndegas de carne moída são perfeitas para um almoço em família ou um jantar aconchegante. Com um tempero especial, elas vão conquistar o paladar de todos!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

carne moída - 500 gramas
cebola picada - 1 unidade
alho picado - 2 dentes
ovo - 1 unidade
farinha de rosca - 1/2 xícara
salsinha picada - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
óleo para fritar - quanto baste

Modo de Preparo

1Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino até formar uma massa homogênea.
2Modele pequenas bolinhas com a massa, do tamanho de uma noz.
3Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio. Frite as almôndegas até que estejam douradas por fora e cozidas por dentro, cerca de 5 a 7 minutos.
4Retire as almôndegas da frigideira e coloque-as sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
5Sirva as almôndegas quentes, acompanhadas de arroz, molho de tomate ou o que preferir.

Informações Nutricionais

Calorias

400kcal (1674kJ)

20%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

28g

56%

Gorduras

22g

34%

Fibras

Sódio

600mg

26%