Almôndegas de Carne e Linguiça

Name: Almôndegas de Carne e Linguiça
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g Carne moída; 4 unidades (esfareladas) Linguiça de churrasco; 1/2 unidade (bem picadinha) Cebola média; a gosto (picadinha) Cebolinha; 3 dentes (bem picadinhos) Alho; 1 sachê Tempero pronto em pó (calabresa ou carne); 1 unidade Ovo; o suficiente para dar o ponto Farinha de rosca

Uma explosão de sabor com essas almôndegas suculentas, que combinam o melhor da carne moída com a linguiça de churrasco. Um prato prático e saboroso, perfeito para o dia a dia ou uma ocasião especial. Sirva com um delicioso macarrão ao molho de tomate.

Ingredientes

Carne moída - 300g
Linguiça de churrasco - 4 unidades (esfareladas)
Cebola média - ½ unidade (bem picadinha)
Cebolinha - a gosto (picadinha)
Alho - 3 dentes (bem picadinhos)
Tempero pronto em pó (calabresa ou carne) - 1 sachê
Ovo - 1 unidade
Farinha de rosca - o suficiente para dar o ponto

Instruções

1.
Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, a linguiça esfarelada, a cebola, a cebolinha, o alho e o tempero em pó.
2.
Adicione o ovo e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
3.
Acréscimo a farinha de rosca aos poucos, misturando com as mãos até obter uma massa que não esteja nem muito mole, nem muito seca, o ponto ideal para enrolar.
4.
Com as mãos levemente untadas com óleo, faça as almôndegas do tamanho desejado.
5.
Em uma panela, prepare um molho de tomate (receita à parte ou utilize um molho de tomate pronto).
6.
Coloque as almôndegas no molho de tomate e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam cozidas e o molho tenha engrossado.
7.
Sirva as almôndegas com uma bela macarronada ao molho de tomate, arroz branco ou purê de batata.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

45g
90%
Gorduras:

35g
50%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.

Almôndegas de Carne e Linguiça

Uma explosão de sabor com essas almôndegas suculentas, que combinam o melhor da carne moída com a linguiça de churrasco. Um prato prático e saboroso, perfeito para o dia a dia ou uma ocasião especial. Sirva com um delicioso macarrão ao molho de tomate.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: