Name: Almôndegas de carne com molho
Prep time: 40 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas carne moída; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 1 unidade ovo; 1/2 xícara farinha de rosca; 2 colheres de sopa salsinha picada; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; para fritar óleo; 2 xícaras molho de tomate; 1/2 xícara queijo ralado

1.

Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola picada, o alho, o ovo, a farinha de rosca, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma mistura homogênea.

2.

Modele pequenas bolinhas com a mistura de carne, formando as almôndegas.

3.

Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as almôndegas até que estejam douradas por todos os lados.

4.

Em uma panela, aqueça o molho de tomate e adicione as almôndegas fritas, cozinhando em fogo baixo por cerca de 10 minutos.

5.

Finalize polvilhando o queijo ralado por cima e sirva quente.

Almôndegas de carne com molho

Deliciosas almôndegas de carne, suculentas e envolvidas em um molho de tomate caseiro, perfeitas para acompanhar arroz ou massa. Uma receita que traz o sabor da comida de casa para a sua mesa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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