Name: Almôndegas de Carne ao Molho
Prep time: 45 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g carne moída; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 1 unidade ovo; 1/2 xícara farinha de rosca; 2 colheres de sopa salsinha picada; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; para fritar óleo; 2 xícaras molho de tomate; 1/2 xícara água

1.

Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca e a salsinha.

2.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem até obter uma massa homogênea.

3.

Molde pequenas porções da mistura em formato de almôndegas.

4.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande e frite as almôndegas até dourarem por todos os lados. Reserve.

5.

Na mesma frigideira, adicione o molho de tomate e a água, misturando bem.

6.

Coloque as almôndegas fritas no molho e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, até que estejam bem cozidas.

7.

Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou massa.

Almôndegas de Carne ao Molho

Almôndegas suculentas mergulhadas em um molho de tomate rico e saboroso, perfeitas para um almoço em família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

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Açúcares: