Almôndegas de Carne

Ingredientes

• Carne moída - 300 g
• Cebola - ½ unidade, ralada
• Alho - 1 dente, amassado
• Aveia em flocos - ½ xícara de chá
• Tomate - 1 unidade, sem pele e sem sementes, picado
• Sal - a gosto
• Orégano - a gosto
• Azeite - a gosto
• Molho de tomate pronto - 1 lata
• Água - ½ xícara de chá
• Folhas de alface - para decorar

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture bem a carne moída, a cebola ralada, o alho amassado, a aveia em flocos e o tomate picado.
2. 2.

   Tempere com sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto.
3. 3.

   Com as mãos, modele as almôndegas, formando bolinhas do tamanho de 1/2 colher de sopa.
4. 4.

   Em uma assadeira untada com azeite, disponha as almôndegas.
5. 5.

   Regue com um fio de azeite e leve ao forno preaquecido até dourar (aproximadamente 15 minutos).
6. 6.

   Alternativamente, cozinhe as almôndegas em uma panela: Em uma panela, misture o molho de tomate pronto com 1/2 xícara de água.
7. 7.

   Adicione as almôndegas, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, mexendo delicadamente de vez em quando para não desmanchar.
8. 8.

   Após o cozimento, retire as almôndegas do forno ou da panela e decore com folhas de alface antes de servir.