Almôndegas cremosas com creme de cebola

Ingredientes

• Carne moída - 500g
• Creme de cebola - 1 pacote (100g)
• Tempero pronto para carne (opcional) - 1 pacote
• Alho - 3 dentes
• Cebola - ½ unidade (média)
• Coentro picado - a gosto
• Sal - a gosto

Instruções

1. 1.

   Pique finamente o alho e a cebola.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture a carne moída, o alho picado, a cebola picada, o coentro, o sal e o tempero pronto (se usar).
3. 3.

   Adicione o creme de cebola aos poucos, misturando delicadamente com as mãos até obter uma consistência que permita enrolar as almôndegas.
4. 4.

   Com as mãos levemente untadas com óleo, modele as almôndegas em formato de bolinhas.
5. 5.

   Em uma frigideira grande, aqueça um fio de óleo e frite as almôndegas em fogo médio, virando-as para dourar por todos os lados.
6. 6.

   Após douradas, se desejar, adicione um molho de sua preferência e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que estejam cozidas e o molho esteja na textura desejada.
7. 7.

   Sirva as almôndegas quentinhas, com o molho ou apenas fritas, acompanhadas de arroz branco e uma salada.