Almôndegas ao Molho de Tomate

Name: Almôndegas ao Molho de Tomate
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g Carne moída; 1 inteiro Ovo; 1 colher (sopa) Manteiga; 1 colher (sopa) Queijo parmesão ralado; 2 colheres (sopa) Farinha de trigo; a gosto Sal; a gosto Alho; a gosto Cheiro-verde picado; a gosto Pimenta-do-reino; 1 colher (sopa) Azeite; 1 e 1/2 unidade Cebola picada; 6 unidades Tomates maduros sem sementes picados; 1 xícara (chá) Água

Deliciosas almôndegas caseiras, macias por dentro e douradas por fora, em um suculento molho de tomate. Uma receita simples e saborosa, perfeita para um jantar em família.

Instruções

1.
Em uma tigela, misture bem a carne moída, o ovo, a manteiga, o queijo parmesão, a farinha de trigo, o sal, o alho, o cheiro-verde e a pimenta-do-reino.
2.
Com as mãos, forme as almôndegas e reserve.
3.
Em uma panela, aqueça o azeite e doure as almôndegas até ficarem douradas por todos os lados.
4.
Retire as almôndegas da panela e reserve.
5.
Na mesma panela, adicione a cebola picada e refogue até dourar.
6.
Acrescente os tomates picados, a água e o sal. Misture bem e deixe ferver.
7.
Adicione as almôndegas ao molho, reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos, ou até que estejam cozidas e o molho tenha engrossado levemente.
8.
Sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

400mg
18%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais mais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando os valores específicos dos ingredientes utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Almôndegas ao Molho de Tomate

Deliciosas almôndegas caseiras, macias por dentro e douradas por fora, em um suculento molho de tomate. Uma receita simples e saborosa, perfeita para um jantar em família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: