Almôndegas

Name: Almôndegas
Prep time: 40 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas carne moída; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 1 unidade ovo; 1/2 xícara farinha de rosca; 2 colheres de sopa salsinha picada; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; para fritar óleo; 500 ml molho de tomate

Deliciosas almôndegas, suculentas e recheadas de sabor, perfeitas para acompanhar um bom molho de tomate e um prato de arroz. Uma verdadeira paixão da culinária brasileira!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola picada, o alho, o ovo, a farinha de rosca, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino até formar uma massa homogênea.
2.
Modele a mistura em bolinhas do tamanho de uma noz.
3.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande e frite as almôndegas até que estejam douradas por todos os lados.
4.
Retire as almôndegas da frigideira e reserve.
5.
Na mesma frigideira, adicione o molho de tomate e deixe ferver.
6.
Coloque as almôndegas de volta na frigideira com o molho, tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
7.
Sirva quente, acompanhado de arroz branco e uma salada fresca.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

20g
31%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

4g
4%

Almôndegas

Deliciosas almôndegas, suculentas e recheadas de sabor, perfeitas para acompanhar um bom molho de tomate e um prato de arroz. Uma verdadeira paixão da culinária brasileira!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: