Name: Almôndegas
Prep time: 45 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g carne moída; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 1/2 xícara farinha de rosca; 1 unidade ovo; 2 colheres de sopa salsinha picada; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; para fritar óleo; 2 xícaras molho de tomate

1.

Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a farinha de rosca, o ovo e a salsinha.

2.

Tempere a mistura com sal e pimenta-do-reino a gosto.

3.

Modele a mistura em pequenas bolinhas para formar as almôndegas.

4.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande e frite as almôndegas até dourarem por todos os lados.

5.

Retire as almôndegas da frigideira e escorra em papel toalha.

6.

Em uma panela, aqueça o molho de tomate e adicione as almôndegas fritas.

7.

Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos para que as almôndegas absorvam o sabor do molho.

8.

Sirva quente com arroz ou massa de sua preferência.

Almôndegas

Delicie-se com estas almôndegas suculentas e bem temperadas, perfeitas para um almoço em família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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