Alfajor de Pão de Mel

Name: Alfajor de Pão de Mel
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pacote (aproximadamente 6 unidades) Pão de mel; 200g Doce de leite; 300g Chocolate meio amargo; 1 caixa (200g) Creme de leite

Uma versão deliciosa e rápida do clássico alfajor, com pão de mel macio e um irresistível banho de chocolate. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Fácil de fazer e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa!

Instruções

1.
Corte os pães de mel ao meio, formando duas metades iguais.
2.
Recheie cada metade com uma porção generosa de doce de leite.
3.
Junte as metades, formando novamente os pães de mel recheados.
4.
Pique o chocolate meio amargo em pedaços pequenos.
5.
Derreta o chocolate em intervalos de 30 segundos no microondas, mexendo a cada intervalo, até obter um creme liso e homogêneo.
6.
Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até obter uma consistência cremosa.
7.
Mergulhe cada alfajor no ganache de chocolate, utilizando um garfo para auxiliar e uma faca para remover o excesso.
8.
Disponha os alfajores em uma travessa e leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos para firmar o chocolate.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

50g
17%
Proteínas:

5g
6%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

30g
33%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.

Alfajor de Pão de Mel

Uma versão deliciosa e rápida do clássico alfajor, com pão de mel macio e um irresistível banho de chocolate. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Fácil de fazer e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: