Alcatra ao Molho Shoyu

Name: Alcatra ao Molho Shoyu
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g Alcatra; 3 colheres de sopa Molho Shoyu; a gosto Sal; 1 unidade (opcional), em rodelas Cebola; 1 dedo Água; 1 xícara Arroz; 2 dentes Alho; 1 unidade, picado Tomate; 1 colher de sopa Azeite; gotas a gosto Limão

Um prato simples e saboroso de alcatra, com o toque especial do shoyu. Ideal para um jantar rápido e cheio de sabor. Acompanha arroz de alho e salada de tomate. Uma receita fácil e deliciosa!

Instruções

1.
Corte a alcatra em tirinhas.
2.
Tempere as tirinhas de alcatra com sal a gosto.
3.
Em uma panela, leve a alcatra ao fogo médio e deixe dourar.
4.
Quando o fundo da panela estiver corado, adicione as rodelas de cebola (opcional).
5.
Em seguida, adicione o molho shoyu e a água.
6.
Mexa delicadamente e deixe cozinhar até a alcatra ficar macia (aproximadamente 20 minutos).
7.
Enquanto isso, prepare o arroz: refogue o alho no azeite, adicione o arroz e a água, e cozinhe até ficar pronto.
8.
Para a salada, misture o tomate picado com azeite, sal e gotas de limão.
9.
Sirva a alcatra ao molho shoyu com o arroz de alho e a salada de tomate.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

35g
28%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes utilizados na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.

Alcatra ao Molho Shoyu

Um prato simples e saboroso de alcatra, com o toque especial do shoyu. Ideal para um jantar rápido e cheio de sabor. Acompanha arroz de alho e salada de tomate. Uma receita fácil e deliciosa!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: