Receita de Alcatra ao Molho Madeira Caseiro

Alcatra ao Molho Madeira Caseiro

Um clássico da culinária brasileira, esta alcatra ao molho madeira caseiro é macia e saborosa. O molho encorpado, feito com vinho e tomate, acompanha perfeitamente arroz branco e batatas assadas. Uma receita perfeita para um jantar especial!

Tempo de Preparo
15 minutos
Porções
Serve 4 pessoas

Ingredientes

Instruções

  1. 1.
  2. 2.
  3. 3.
  4. 4.
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  6. 6.
  7. 7.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

  • Calorias:

    550kcal (2300kJ)

    27%

  • Carboidratos:

    25g

    8%

  • Proteínas:

    45g

    90%

  • Gorduras:

    28g

    40%

  • Fibras:

    4g

    16%

  • Sódio:

    600mg

    24%

  • Açúcares:

    10g

    11%
**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.
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