Afrodite

Afrodite

Uma explosão de sabores que combina ingredientes frescos e aromáticos, a receita Afrodite é perfeita para aquecer o coração e encantar o paladar.

Tempo:45 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • filé de peito de frango - 500 gramas
  • queijo brie - 150 gramas
  • espinafre fresco - 200 gramas
  • alho picado - 3 dentes
  • azeite de oliva - 2 colheres de sopa
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • tomate-cereja - 200 gramas
  • limão - 1 unidade
  • salsa picada - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
  3. 3Adicione o espinafre e cozinhe até murchar. Tempere com sal e pimenta.
  4. 4Abra os filés de frango ao meio e recheie com a mistura de espinafre e pedaços de queijo brie.
  5. 5Feche os filés e prenda com palitos de dente, se necessário.
  6. 6Coloque os filés recheados em uma assadeira, regue com suco de limão e adicione os tomates-cereja ao redor.
  7. 7Asse por cerca de 25-30 minutos ou até que o frango esteja cozido.
  8. 8Finalize com salsa picada antes de servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

10g

3%

Proteínas

45g

90%

Gorduras

15g

23%

Fibras

3g

12%

Sódio

600mg

26%

Açúcares

2g

2%