Name: Acém na Panela de Pressão com Calabresa
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Acém; 2 unidades médias Calabresa; 1 unidade grande Cebola; 2 unidades médias Tomate; 1 unidade médio Pimentão; 4 dentes Alho; 1 cubo Caldo de carne; a gosto Salsinha; a gosto Sal; 1 pitada Pimenta calabresa; 10 unidades pequenas Batata

1.

Corte o acém em cubos de aproximadamente 3cm.

2.

Amasse o alho e refogue em fogo baixo em uma panela de pressão com um fio de óleo até dourar levemente.

3.

Adicione a cebola cortada em rodelas, o pimentão e o tomate picados à panela.

4.

Junte a salsinha, a pimenta calabresa e o cubo de caldo de carne.

5.

Adicione 1 copo (200ml) de água e uma pitada de sal.

6.

Tampe a panela de pressão e leve ao fogo alto até pegar pressão.

7.

Assim que pegar pressão, abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos.

8.

Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.

9.

Abra a panela, adicione as batatas pequenas descascadas e a calabresa cortada em rodelas.

10.

Tampe novamente e cozinhe por mais 15 minutos em fogo médio/baixo, após pegar pressão novamente.

11.

Desligue o fogo, espere a pressão sair naturalmente e sirva.

Acém na Panela de Pressão com Calabresa

Um acém suculento e saboroso, cozido na panela de pressão com calabresa, batatas e legumes. Uma receita prática e deliciosa para o dia a dia, perfeita para um almoço em família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: