Acelga de forno
Acelga de forno é uma deliciosa opção saudável e saborosa, perfeita para acompanhar qualquer refeição. Com seu sabor suave e textura macia, é uma excelente maneira de variar o cardápio.
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Acelga - 1 maço
- Queijo ralado - 100 g
- Creme de leite - 200 g
- Cebola - 1 unidade
- Alho - 2 dentes
- Azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Lave bem as folhas de acelga e corte em tiras.
- 3Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
- 4Adicione as tiras de acelga e cozinhe por cerca de 5 minutos, temperando com sal e pimenta-do-reino.
- 5Despeje o creme de leite sobre a acelga refogada e misture bem.
- 6Transfira a mistura para um refratário e polvilhe o queijo ralado por cima.
- 7Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até o queijo estiver gratinado.
- 8Retire do forno e sirva quente como acompanhamento.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1463kJ)
17%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
10g
20%
Gorduras
30g
46%
Fibras
4g
16%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
3g
3%