Abobrinha refogada, simples e saborosa

Name: Abobrinha refogada, simples e saborosa
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: abobrinha - 2 unidades; cebola - 1 unidade média; alho - 2 dentes; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - 2 colheres de sopa

Aprenda a preparar uma abobrinha refogada que é pura simplicidade e sabor! Ideal como acompanhamento ou prato principal leve, essa receita vai encantar seu paladar.

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

abobrinha - 2 unidades
cebola - 1 unidade média
alho - 2 dentes
azeite de oliva - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
salsinha picada - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

1Lave bem as abobrinhas e corte-as em rodelas finas.
2Pique a cebola e o alho.
3Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
4Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
5Junte as rodelas de abobrinha e refogue por cerca de 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente.
6Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
7Desligue o fogo e adicione a salsinha picada antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

100 kcal (418 kJ)

Carboidratos

8 g

Proteínas

3 g

Gorduras

7 g

11%

Fibras

3 g

12%

Sódio

150 mg

Açúcares

2 g