
Abobrinha Refogada Simples
Simples e saborosa, a Abobrinha Refogada é uma opção leve e nutritiva perfeita para acompanhar qualquer refeição. Prepare-se para um prato que traz frescor e bem-estar à sua mesa.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- abobrinha - 2 unidades médias
- cebola - 1 unidade média
- alho - 2 dentes
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- salsinha picada - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Lave bem as abobrinhas e corte-as em rodelas finas.
- 2Pique a cebola e o alho.
- 3Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- 4Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
- 5Junte as abobrinhas à frigideira e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 6Refogue tudo por cerca de 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as abobrinhas estejam macias.
- 7Finalize com a salsinha picada e sirva quente como acompanhamento.
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Informações Nutricionais
Calorias
80kcal (335kJ)
4%
Carboidratos
12g
4%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
4g
6%
Fibras
3g
12%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
3g
3%