Abobrinha Refogada Simples

Ingredientes

• abobrinha - 2 unidades médias
• cebola - 1 unidade média
• alho - 2 dentes
• azeite de oliva - 2 colheres de sopa
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• salsinha picada - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Lave bem as abobrinhas e corte-as em rodelas finas.
2. 2.

   Pique a cebola e o alho.
3. 3.

   Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
4. 4.

   Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
5. 5.

   Junte as abobrinhas à frigideira e tempere com sal e pimenta-do-reino.
6. 6.

   Refogue tudo por cerca de 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as abobrinhas estejam macias.
7. 7.

   Finalize com a salsinha picada e sirva quente como acompanhamento.