Abobrinha Refogada com Cebola
A abobrinha refogada com cebola é um acompanhamento leve e saboroso, que traz frescor e textura ao seu prato. Ideal para quem busca uma refeição saudável e prática.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Abobrinha - 2 unidades médias
- Cebola - 1 unidade média
- Alho - 2 dentes
- Azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Salsa picada - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Lave bem as abobrinhas e corte-as em rodelas finas.
- 2Descasque e pique a cebola e o alho.
- 3Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- 4Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
- 5Acrescente as rodelas de abobrinha e misture bem.
- 6Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, cozinhando por cerca de 10 minutos, até que a abobrinha esteja macia.
- 7Finalize com a salsa picada e sirva quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
110kcal (460kJ)
6%
Carboidratos
14g
5%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
6g
9%
Fibras
4g
16%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
3g
3%