
Abobrinha Refogada
A abobrinha refogada é um prato leve e saboroso, ideal para acompanhar qualquer refeição. Com um toque de alho e cebola, ela se transforma em um verdadeiro carinho para o paladar!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- abobrinha - 2 unidades
- cebola - 1 unidade média
- alho - 2 dentes
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- salsinha picada - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Lave bem as abobrinhas e corte-as em rodelas finas.
- 2Pique a cebola e o alho.
- 3Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- 4Adicione a cebola e o alho, refogando até que a cebola fique transparente.
- 5Coloque as rodelas de abobrinha na frigideira e misture bem.
- 6Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 7Cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a abobrinha esteja macia.
- 8Finalize com a salsinha picada e sirva quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (627kJ)
8%
Carboidratos
10g
3%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
12g
18%
Fibras
4g
16%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
3g
3%