Abobrinha Assada com Queijo

Ingredientes

• abobrinha - 4 unidades
• queijo parmesão ralado - 100 gramas
• azeite de oliva - 2 colheres de sopa
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• alho picado - 2 dentes
• ervas finas - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 200°C.
2. 2.

   Lave as abobrinhas e corte-as em rodelas ou em tiras, conforme sua preferência.
3. 3.

   Em uma tigela, misture as abobrinhas com o azeite de oliva, o alho picado, o sal, a pimenta-do-reino e as ervas finas.
4. 4.

   Distribua as abobrinhas temperadas em uma assadeira, formando uma única camada.
5. 5.

   Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima das abobrinhas.
6. 6.

   Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que as abobrinhas estejam macias e o queijo dourado.
7. 7.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.