Name: Abobrinha ao Creme de Leite
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: abobrinha - 2 unidades médias; cebola - 1 unidade média picada; alho - 2 dentes picados; creme de leite - 1 caixinha (200g); queijo parmesão ralado - 50g; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - a gosto

Refeições

Outras Receitas

Delicie-se com esta abobrinha ao creme de leite, um prato cremoso e saboroso que combina simplicidade e sofisticação. Perfeito como acompanhamento ou prato principal, é uma explosão de sabor a cada garfada!

Abobrinha ao creme de leite: técnica perfeita para um sabor excepcional.  A combinação de ingredientes selecionados garante um resultado impecável, textura cremosa e irresistível.

abobrinha

cebola

alho

creme de leite

queijo parmesão ralado

azeite de oliva

pimenta-do-reino

salsinha picada

# Receita de Abobrinha ao Creme de Leite: Passo a Passo para um Sabor Excepcional

Delicie-se com esta receita de Abobrinha ao Creme de Leite, um prato que eleva a simplicidade da abobrinha a um nível de sofisticação surpreendente.  Esta receita, fácil e caseiro, garante um resultado impecável, perfeito tanto como acompanhamento quanto como prato principal leve e saboroso.  O preparo, passo a passo, revela os segredos para alcançar uma textura cremosa e um sabor excepcional, resultado da combinação perfeita de ingredientes selecionados. Aprenda como fazer Abobrinha ao Creme de Leite com esta técnica perfeita e desfrute de um sabor inigualável!  A qualidade superior desta receita reside na escolha cuidadosa dos ingredientes e no domínio da técnica de preparo.


## Por que esta Receita de Abobrinha ao Creme de Leite é Especial

Esta receita de Abobrinha ao Creme de Leite se destaca pela sua **simplicidade e elegância**.  A combinação da abobrinha macia com o creme de leite rico e cremoso resulta em uma textura única, que derrete na boca. O sabor é **suave e delicado**, com um toque de *frescor* proporcionado pela salsinha.  A receita é **versátil**, podendo ser adaptada ao seu gosto com a adição de outros temperos ou ervas.  A técnica de preparo, descrita detalhadamente a seguir, garante um resultado impecável, digno de um restaurante de alta gastronomia, mas com a praticidade de um preparo caseiro.


## Principais Ingredientes e Seus Benefícios

- **Abobrinha:** Rica em vitaminas e minerais, a abobrinha proporciona leveza e frescor ao prato. Sua textura macia se integra perfeitamente ao creme de leite, criando uma harmonia de sabores.  A escolha de abobrinhas frescas e firmes é crucial para o sucesso da receita.

- **Creme de Leite:**  O creme de leite confere cremosidade e riqueza à receita.  A escolha de um creme de leite de qualidade superior garante um sabor mais intenso e uma textura mais aveludada.  Experimente diferentes tipos de creme de leite para encontrar sua preferência.

- **Queijo Parmesão Ralado:** O queijo parmesão ralado adiciona um toque de sabor intenso e salgado, complementando a suavidade da abobrinha e do creme de leite.  A utilização de parmesão de qualidade garante um sabor mais acentuado e complexo.

- **Azeite de Oliva:** O azeite de oliva extra virgem confere um aroma e sabor únicos à receita, enriquecendo a experiência gastronômica.  Sua utilização garante um toque de sofisticação, elevando a qualidade do prato.


## Quando Servir Abobrinha ao Creme de Leite

Esta deliciosa Abobrinha ao Creme de Leite é perfeita para diversas ocasiões:

- *Como acompanhamento:*  Ideal para carnes grelhadas, assadas ou peixes.
- *Como prato principal vegetariano:* Uma opção leve e saborosa para um almoço ou jantar.
- *Em jantares formais:* Sua apresentação elegante a torna uma opção sofisticada para impressionar seus convidados.
- *Em almoços em família:* Uma receita fácil e deliciosa para o dia a dia.


## Dicas para o Preparo Perfeito da sua Abobrinha ao Creme de Leite

- **Corte uniforme:** Cortar a abobrinha em fatias finas e uniformes garante um cozimento homogêneo.
- **Refogue lentamente:** Refogar a cebola e o alho lentamente, até ficarem translúcidos, realça o sabor dos ingredientes.
- **Creme de leite no final:** Adicionar o creme de leite somente no final do cozimento preserva sua cremosidade e evita que ele talhe.
- **Tempere a gosto:**  Ajuste os temperos (sal e pimenta-do-reino) de acordo com sua preferência, adicionando mais ou menos conforme necessário.


A Abobrinha ao Creme de Leite é uma receita tradicional, deliciosa e fácil de fazer.  Com esta receita passo a passo e as dicas apresentadas, você poderá desfrutar de um prato caseiro com sabor excepcional.  Experimente e surpreenda-se com o resultado!  Compartilhe sua experiência conosco!

Abobrinha ao Creme de Leite

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares