Abobrinha à Pizzaiolo

Name: Abobrinha à Pizzaiolo
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades abobrinha; 1 xícara molho de tomate; 200 gramas queijo mussarela ralado; 50 gramas queijo parmesão ralado; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 1 colher de chá orégano seco; a gosto salsinha picada

A Abobrinha à Pizzaiolo é um prato delicioso e leve, que combina a suavidade da abobrinha com o sabor marcante do molho de tomate e queijos. Uma opção perfeita para acompanhar suas refeições ou como petisco!

Ingredientes

Instruções

1.
Lave bem as abobrinhas e corte-as em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.
2.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3.
Adicione as rodelas de abobrinha na frigideira e tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano. Refogue por cerca de 5 minutos.
4.
Despeje o molho de tomate sobre as abobrinhas e misture bem.
5.
Cubra com o queijo mussarela e o queijo parmesão ralado.
6.
Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo até que os queijos derretam e as abobrinhas fiquem macias, cerca de 10 minutos.
7.
Finalize com salsinha picada e sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

230kcal (962kJ)
12%
Carboidratos:

10g
3%
Proteínas:

12g
24%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

400mg
17%
Açúcares:

4g
4%

Abobrinha à Pizzaiolo

A Abobrinha à Pizzaiolo é um prato delicioso e leve, que combina a suavidade da abobrinha com o sabor marcante do molho de tomate e queijos. Uma opção perfeita para acompanhar suas refeições ou como petisco!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: