Abobrinha à Pizzaiola

Ingredientes

• Abobrinha - 1 unidade em rodelas
• Cenoura - 1 unidade crua ralada
• Tomate - 1 unidade sem sementes em cubos
• Molho de tomate pronto - ½ lata
• Queijo ralado - a gosto
• Orégano - a gosto

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 200°C.
2. 2.

   Em uma refratária, coloque uma camada de rodelas de abobrinha no fundo.
3. 3.

   Adicione uma camada de cenoura ralada sobre a abobrinha.
4. 4.

   Regue com metade do molho de tomate.
5. 5.

   Repita as camadas: mais abobrinha, cenoura e o restante do molho.
6. 6.

   Finalize com os cubos de tomate por cima.
7. 7.

   Polvilhe queijo ralado e orégano a gosto.
8. 8.

   Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que a abobrinha esteja macia e tenha liberado sua água.