Abóbora Paulista Refogada com Bacon
Uma receita simples e saborosa, perfeita para um acompanhamento ou prato principal leve. A doçura da abóbora se encontra com o sabor defumado do bacon, criando uma combinação irresistível.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Abóbora Paulista - 500g, em cubos
- Bacon - 150g, em cubinhos
- Cebola - 1 unidade grande, picadinha
- Orégano - 1 colher de sobremesa
- Sal - a gosto
- Óleo - 1 fio
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon até ficar crocante.
- 2Adicione a cebola picada e refogue até murchar, aproximadamente 5 minutos.
- 3Incorpore a abóbora em cubos, o sal e o orégano. Misture bem.
- 4Tampe a panela e cozinhe por 10 minutos, ou até a abóbora ficar macia, mexendo de vez em quando.
- 5Verifique o sal e ajuste se necessário. Sirva quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
15g
22%
Fibras
3g
12%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000kcal. Para uma avaliação nutricional completa, consulte um profissional.