Abóbora com Carne Moída

Name: Abóbora com Carne Moída
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 unidade média, descascada e cortada em cubos Abóbora japonesa; 400g Carne moída; 1 unidade média, picada Cebola; 1 unidade média, picado Tomate; a gosto, picado Alho; 1 maço, picado Salsinha e cebolinha; a gosto Sal; o suficiente para não deixar a carne grudar Água

Um prato reconfortante e saboroso, que combina a cremosidade da abóbora japonesa com a suculência da carne moída. Perfeito para um jantar em família, fácil de fazer e cheio de sabor. Ideal para os dias mais frios!

Ingredientes

Abóbora japonesa - ½ unidade média, descascada e cortada em cubos
Carne moída - 400g
Cebola - 1 unidade média, picada
Tomate - 1 unidade média, picado
Alho - a gosto, picado
Salsinha e cebolinha - 1 maço, picado
Sal - a gosto
Água - o suficiente para não deixar a carne grudar

Instruções

1.
Cozinhe a abóbora em água fervente até ficar macia (aproximadamente 15-20 minutos). Escorra e reserve.
2.
Em uma panela grande, refogue a carne moída com o alho e sal até dourar.
3.
Adicione a cebola e o tomate picados. Refogue por mais 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
4.
Junte a salsinha e a cebolinha picadas. Acrescente água aos poucos se necessário, para evitar que a carne grude no fundo da panela.
5.
Adicione a abóbora cozida à panela com a carne. Misture bem e cozinhe em fogo médio por mais 8 minutos, ou até aquecer completamente e os sabores se incorporarem.
6.
Sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

35g
12%
Proteínas:

28g
28%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

450mg
19%
Açúcares:

8g
9%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da qualidade dos ingredientes e do método de preparo. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes utilizados. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.

Abóbora com Carne Moída

Um prato reconfortante e saboroso, que combina a cremosidade da abóbora japonesa com a suculência da carne moída. Perfeito para um jantar em família, fácil de fazer e cheio de sabor. Ideal para os dias mais frios!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: