Yakissoba Tradicional
O Yakissoba é um prato irresistível e colorido, que combina macarrão com uma deliciosa mistura de carnes e vegetais. Uma explosão de sabores que leva você direto ao coração da culinária oriental!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela grande, aqueça o óleo ou azeite em fogo médio e doure o filé de frango, o filé mignon, a cebola e o alho.
- 2
Adicione a cenoura, o brócolis, a couve-flor, a água quente e o tablete de caldo de legumes. Cozinhe por aproximadamente 5 minutos.
- 3
Incorpore o repolho ou acelga e o gengibre à mistura, mexendo bem. Evite cozinhar por muito tempo para que os vegetais mantenham sua crocância.
- 4
Misture o molho de soja e o amido de milho já dissolvido, mexa até que o molho engrosse.
- 5
Desligue o fogo e despeje a mistura sobre o macarrão cozido. Sirva imediatamente.
- 6
Opcionalmente, você pode utilizar legumes e verduras já prontos em bandejas para yakissoba.