Yakissoba especial
•
Yakissoba especial: super saudável e cheio de energia! Macarrão, carne, legumes frescos e um molho irresistível te deixam nutrido e pronto para qualquer desafio. Perfeito pós-treino!
Ingredientes
- 250 g de Macarrão para yakissoba
- 200 g de Peito de frango
- 200 g de Carne bovina
- 100 g de Brócolis
- 1 unidade de Cenoura
- 1 unidade de Pimentão vermelho
- 1 unidade de Pimentão verde
- 1 unidade de Cebola
- 2 dentes de Alho
- 4 colheres de sopa de Molho shoyu
- 2 colheres de sopa de Óleo de gergelim
- a gosto de Salsinha
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão em água salgada conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- 2
Em uma frigideira grande ou wok, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio.
- 3
Adicione o alho picado e a cebola fatiada, refogando até ficarem dourados.
- 4
Inclua o frango e a carne bovina cortados em tiras e cozinhe até que estejam bem dourados.
- 5
Adicione os legumes (brócolis, cenoura em tiras finas, pimentões e outros que desejar) e refogue por alguns minutos.
- 6
Misture o macarrão cozido na frigideira, adicionando o molho shoyu, sal e pimenta a gosto.
- 7
Finalize com salsinha picada e misture bem antes de servir.