Yakissoba de Big Bang Theory
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Yakissoba de Big Bang Theory: sabor autêntico da culinária oriental, com o tempero da terra que conquista paladares exigentes. Uma receita tradicional que vai te surpreender!
Ingredientes
- 250 g de macarrão para yakissoba
- 300 g de peito de frango em tiras
- 1 xícara de brócolis
- 1 xícara de cenoura em tiras
- 1 xícara de pimentão vermelho em tiras
- 1 unidade de cebola em fatias
- 4 colheres de sopa de molho shoyu
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 2 dentes de alho picado
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- a gosto de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão em água fervente conforme as instruções da embalagem e reserve.
- 2
Em uma wok ou frigideira grande, aqueça o óleo de gergelim e refogue o alho até dourar.
- 3
Adicione o frango e cozinhe até que esteja bem dourado.
- 4
Junte a cebola, o brócolis, a cenoura e o pimentão, refogando até que os legumes fiquem macios, mas crocantes.
- 5
Acrescente o macarrão cozido e o molho shoyu, misturando bem para que tudo fique bem incorporado.
- 6
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e finalize com salsinha picada.
- 7
Sirva quente e aproveite essa explosão de sabores!