Yakissoba de Big Bang Theory
Yakissoba de Big Bang Theory: sabor autêntico que conquista! Um tempero da terra, com macarrão, frango e legumes frescos, numa receita tradicional que vai te surpreender.
Ingredientes
- 250 gramas de Macarrão para yakissoba
- 300 gramas de Peito de frango em tiras
- 1 xícara de Brócolis
- 1 xícara de Cenoura em tiras
- 1 unidade de Pimentão vermelho em tiras
- 1 unidade de Cebola em fatias
- 2 dentes de Alho picado
- 4 colheres de sopa de Molho shoyu
- 1 colher de sopa de Óleo de gergelim
- para decorar de Salsinha picada
- a gosto de Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão em água fervente seguindo as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- 2
Em uma wok ou frigideira grande, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio.
- 3
Adicione o alho e a cebola, refogando até que fiquem macios.
- 4
Acrescente o frango e cozinhe até que esteja dourado e bem cozido.
- 5
Adicione a cenoura, o brócolis e o pimentão, refogando por cerca de 5 minutos até que os legumes estejam al dente.
- 6
Misture o macarrão cozido e o molho shoyu, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
- 7
Tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe por mais 2 minutos.
- 8
Finalize decorando com salsinha picada e sirva quente.