Yakisoba Misto

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere a carne e o frango com 4 colheres de sopa do molho yakisoba e reserve na geladeira por pelo menos 15 minutos.

2. 2

   Cozinhe o macarrão em 1,5 litros de água fervente até ficar al dente, conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

3. 3

   Em uma wok ou frigideira grande, aqueça 3 colheres de sopa de óleo em fogo médio-alto. Adicione a carne e o frango temperados e frite até dourar.

4. 4

   Adicione a cenoura, o brócolis, a couve-flor, a acelga, a cebola e o pimentão à panela. Refogue por cerca de 5 minutos, até os legumes ficarem macios, mas ainda crocantes.

5. 5

   Despeje o restante do molho yakisoba (2 colheres de sopa + os 2 sachês) sobre os legumes e misture bem. Deixe ferver por mais 2 minutos.

6. 6

   Adicione o macarrão cozido à panela com os legumes e o molho. Misture delicadamente para incorporar tudo.

7. 7

   Adicione as 3 colheres de sopa de óleo restantes e misture bem para dar uma leve fritada no macarrão.

8. 8

   Sirva imediatamente, ainda quente.