Yakisoba Fácil e Rápido
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Um yakisoba prático e saboroso, perfeito para o dia a dia. Com ingredientes simples e um toque especial de shoyu, esta receita agrada a todos. Prepare em menos de 45 minutos e surpreenda sua família!
Ingredientes
- 2 pacotes de Macarrão instantâneo (miojo)
- a gosto de Molho shoyu
- 2 colheres de sopa de Azeite
- 1 dente, amassado de Alho
- 1 unidade, picada de Cebola
- 300 g, picado de Repolho
- 300 g, ralada de Cenoura
- 200 g, frita e picada de Linguiça
- 200 g, cortado em cubos de Contrafilé ou alcatra
- 200 g, cortado em cubos de Filé de frango
Modo de Preparo
- 1
Tempere a carne e o frango com sal, pimenta e outros temperos a gosto. Em uma frigideira, frite a carne e o frango até dourar e reserve.
- 2
Na mesma frigideira, frite a linguiça até dourar e reserve.
- 3
Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure o alho amassado.
- 4
Adicione o repolho, a cenoura e a cebola à panela. Refogue por alguns minutos, até que os legumes estejam macios, mas ainda com textura.
- 5
Junte a carne, o frango e a linguiça refogados à mistura de legumes.
- 6
Cozinhe o macarrão instantâneo em água fervente por cerca de 2 minutos, ou até ficar al dente. Escorra bem a água.
- 7
Adicione o macarrão cozido à panela com os demais ingredientes. Misture bem.
- 8
Regue com shoyu a gosto. Prove e ajuste o tempero se necessário.
- 9
Sirva imediatamente.