Wrap de Repolho com Frango
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Wrap de Repolho com Frango: um equilíbrio perfeito de sabor e nutrientes. O repolho crocante, combinado com frango temperado, oferece uma refeição nutricionalmente rica e saborosa, ideal para uma alimentação equilibrada.
Ingredientes
- 300 gramas de peito de frango
- 4 folhas grandes de repolho verde
- 1 unidade de cenoura ralada
- 1/2 unidade de cebola
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- a gosto de temperos a gosto (ex: páprica, cominho)
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o peito de frango em água temperada com sal até ficar macio. Depois, desfie o frango.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 3
Adicione o frango desfiado, a cenoura ralada e os temperos. Refogue por alguns minutos e ajuste o sal e a pimenta.
- 4
Enquanto isso, lave as folhas de repolho e cozinhe em água fervente por cerca de 2 minutos para amolecer.
- 5
Retire as folhas de repolho e coloque em um prato. Recheie cada folha com a mistura de frango e enrole como um wrap.
- 6
Sirva imediatamente, acompanhado de um molho de sua preferência, se desejar.