Wrap de Legumes e Hummus
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Wrap de Legumes e Hummus: Econômico e saboroso, rende bem e sobra para o almoço de amanhã! Ingredientes simples, aproveitamento total e um sabor fresco que vai te surpreender.
Ingredientes
- 2 de tortilhas de trigo integral
- 120 g de hummus
- 1/2 de pepino, fatiado finamente
- 1/2 de pimentão vermelho, fatiado finamente
- 60 g de cenouras raladas
- 120 g de folhas de espinafre baby
- 60 g de queijo feta, esfarelado
- a gosto de sal e pimenta
Modo de Preparo
- 1
Coloque as tortilhas em uma superfície limpa.
- 2
Espalhe uma camada generosa de hummus sobre cada tortilha.
- 3
Distribua o pepino, o pimentão vermelho, as cenouras raladas e o espinafre uniformemente sobre cada tortilha.
- 4
Polvilhe o queijo feta esfarelado sobre os legumes.
- 5
Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 6
Enrole as tortilhas firmemente e depois corte cada wrap ao meio.
- 7
Sirva imediatamente ou embrulhe em papel alumínio para mais tarde.