Wrap de Couve Flor

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe a couve-flor em água fervente até que fique macia, cerca de 10 minutos.

2. 2

   Escorra e amasse a couve-flor em uma tigela.

3. 3

   Adicione a farinha de trigo, os ovos, o queijo, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo e coloque uma porção da massa, moldando em formato de wrap.

5. 5

   Cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até dourar.

6. 6

   Retire da frigideira e recheie com o que preferir.

7. 7

   Dobre como um wrap e sirva quente.