
Uma receita prática e deliciosa de waffles, perfeita para um café da manhã ou lanche rápido. Feitos na sanduicheira, ficam prontos em minutos e são uma ótima opção para variar o cardápio.
Em um recipiente, misture o leite e o ovo até homogeneizar.
Adicione a manteiga derretida, o açúcar, o sal e o extrato de baunilha. Misture bem.
Incorpore a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente com um fouet para evitar que a massa empelote.
Por fim, adicione o fermento em pó e misture levemente.
Pré-aqueça a sanduicheira. Unte levemente as placas com manteiga.
Despeje uma porção da massa em cada metade da sanduicheira, sem enchê-la completamente.
Feche a sanduicheira e deixe assar até que os waffles estejam dourados e crocantes (cerca de 5 a 7 minutos). O tempo pode variar de acordo com a potência do aparelho.
Retire os waffles da sanduicheira e sirva imediatamente com manteiga, mel, calda de chocolate ou acompanhamento de sua preferência.