Waffles Clássicos de Leite Azedo
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Waffles Clássicos de Leite Azedo: a receita tradicional que vai te levar de volta aos cafés da manhã de família, com aquele sabor autêntico e textura inigualável, crocante por fora e macio por dentro. Um pedaço da nossa tradição na sua mesa.
Ingredientes
- 240 g de Farinha de trigo
- 10 g de Fermento em pó
- 2 g de Bicarbonato de sódio
- 2 g de Sal
- 30 g de Açúcar
- 480 ml de Leite azedo
- 2 grandes de Ovos
- 60 ml de Manteiga sem sal, derretida
- 5 ml de Extrato de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça sua máquina de waffles de acordo com as instruções do fabricante.
- 2
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o sal e o açúcar.
- 3
Em outra tigela, bata os ovos e, em seguida, misture o leite azedo, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
- 4
Despeje os ingredientes molhados nos secos e mexa até ficar apenas combinado. Não misture demais.
- 5
Coloque a massa na máquina de waffles preaquecida e cozinhe até dourar e ficar crocante.
- 6
Sirva imediatamente com suas coberturas favoritas.