Waffles Caseiros: Receita Deliciosa
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Waffles leves e saborosos, perfeitos para o café da manhã ou um lanche especial. Receita fácil e rápida, com ingredientes simples. Sirva com suas coberturas favoritas!
Ingredientes
- 5 unidades de Ovos
- 250 mililitros de Leite
- 300 gramas de Farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de Fermento químico em pó
- 1/2 xícara (chá) de Manteiga
- 1 pitada de Sal
Modo de Preparo
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Em uma tigela, bata as gemas com o leite até misturar bem.
- 3
Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal à mistura de gemas e leite. Misture até incorporar todos os ingredientes.
- 4
Derreta a manteiga e adicione à massa. Misture delicadamente.
- 5
Incorpore as claras em neve à massa com movimentos suaves e envolventes, para não perder o ar.
- 6
Aqueça o waffle maker (ou uma sanduicheira).
- 7
Despeje cerca de 3 colheres de sopa de massa em cada cavidade do aparelho.
- 8
Asse por aproximadamente 90 segundos, ou até que os waffles estejam dourados dos dois lados.
- 9
Sirva os waffles imediatamente, ainda quentes. Sugestões de acompanhamento: geléias, chocolate derretido, mel, chantilly, melado, patês, molho branco ou requeijão.