Waffles Caseiros de Iogurte

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o bicarbonato e o fermento.

2. 2

   Em outra tigela, bata a manteiga amolecida com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3. 3

   Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.

4. 4

   Incorpore o iogurte e o creme de leite, misturando delicadamente.

5. 5

   Adicione a mistura de farinha aos ingredientes úmidos, misturando até incorporar completamente. Cuidado para não misturar demais.

6. 6

   Por fim, adicione a essência de baunilha e o sal.

7. 7

   Aqueça sua máquina de waffle ou chapa antiaderente.

8. 8

   Despeje uma concha da massa na máquina de waffle quente ou na chapa, espalhando uniformemente.

9. 9

   Asse por 3 a 5 minutos, ou até que o waffle esteja dourado e crocante. O tempo de cocção varia de acordo com o equipamento utilizado.

10. 10

    Retire o waffle e sirva imediatamente com seus acompanhamentos favoritos (frutas, mel, chantilly, etc.).