Waffles Caseiros de Farinha de Trigo
Waffles fofinhos e saborosos, perfeitos para um café da manhã especial ou um lanche delicioso. Receita fácil e rápida, ideal para toda a família. Deixe-os dourados e crocantes!
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de Açúcar
- 2 unidades de Ovos
- 1 xícara (chá) de Leite
- 1 colher (sopa) de Manteiga derretida
- 1 colher (chá) de Fermento químico em pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, bata bem as gemas com o açúcar até obter um creme claro e homogêneo.
- 2
Adicione a manteiga derretida e misture delicadamente.
- 3
Incorpore o fermento em pó.
- 4
Adicione a farinha de trigo e o leite alternadamente, misturando suavemente até obter uma massa homogênea. Não bata demais.
- 5
Em outra tigela, bata as claras em neve até obter picos firmes.
- 6
Com uma espátula, incorpore delicadamente as claras em neve à massa, com movimentos envolventes, para não perder o ar.
- 7
Aqueça o aparelho de waffle conforme as instruções do fabricante.
- 8
Despeje uma porção da massa no aparelho de waffle quente e asse até dourar, de acordo com as instruções do fabricante (geralmente 5 a 7 minutos).