Waffle simples e delicioso
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Segredo especial para waffles com textura ideal: macios por dentro, crocantes por fora, uma doçura perfeita que derrete na boca. A receita que faltava na sua confeitaria caseira.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 1/2 xícaras de leite
- 2 unidades de ovos
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- 2
Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha.
- 3
Despeje os ingredientes líquidos sobre os secos e misture até obter uma massa homogênea.
- 4
Preaqueça a máquina de waffle e unte levemente com manteiga ou óleo.
- 5
Despeje uma porção da massa na máquina e feche, cozinhando por cerca de 5 minutos ou até dourar.
- 6
Retire o waffle e repita o processo com o restante da massa.
- 7
Sirva quente com frutas, mel, ou a cobertura de sua preferência.