Vulcão de Doce de Leite
Deliciosos vulcões de doce de leite, com uma casquinha crocante e um interior cremoso e irresistível. Uma sobremesa fácil e perfeita para qualquer ocasião. Ideal para um lanche da tarde ou um final de refeição especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma vasilha, bata o ovo, as duas gemas e o extrato de baunilha até obter um creme homogêneo e esbranquiçado.
- 2
Adicione o doce de leite e misture bem até incorporar completamente.
- 3
Incorpore o sal e a farinha de trigo, misturando delicadamente até formar uma massa homogênea.
- 4
Unte forminhas de empada (ou similares) com manteiga derretida e açúcar, como se fosse untar uma forma de bolo.
- 5
Preencha as forminhas com a massa, quase até a borda.
- 6
Asse em forno preaquecido a 220°C por aproximadamente 7 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e o centro firme.