Vinho quente com especiarias
Vinho Quente com Especiarias: sabor autêntico da tradição regional, feito com ingredientes frescos e o tempero da terra. A receita perfeita para aquecer o corpo e a alma nos dias frios.
Ingredientes
- 1 litro de Vinho tinto seco
- 1 xícara de Água
- 1/2 xícara de Açúcar
- 2 unidades de Canela em pau
- 5 unidades de Cravo-da-índia
- 1 colher de sopa de Raspas de laranja
- 1 colher de sopa de Raspas de limão
- 1 pedaço de 2 cm de Gengibre fresco
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o vinho tinto, a água e o açúcar.
- 2
Adicione a canela em pau, os cravos, as raspas de laranja e limão, e o gengibre cortado em fatias finas.
- 3
Leve a mistura ao fogo médio e aqueça até começar a soltar vapor, mas não deixe ferver.
- 4
Reduza o fogo e mantenha a mistura aquecida por cerca de 20 minutos, permitindo que os sabores se misturem.
- 5
Coe o vinho quente para remover as especiarias e sirva em canecas ou taças, decorando com uma canela em pau ou uma fatia de laranja, se desejar.