Vinho quente
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Receita da família, um vinho quente que aquece a alma! Aquele sabor inesquecível de especiarias e frutas, tradição de casa para os dias mais frios.
Ingredientes
- 1 litro de Vinho tinto
- 1 xícara de Água
- 1/2 xícara de Açúcar
- 4 unidades de Cravo-da-índia
- 2 paus de Canela em pau
- 1 unidade de Casca de laranja
- 1 unidade de Casca de limão
- 1 pedaço de 3 cm de Gengibre fresco
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela grande, misture o vinho tinto e a água.
- 2
Adicione o açúcar, o cravo-da-índia, a canela em pau, a casca de laranja, a casca de limão e o gengibre.
- 3
Leve a mistura ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver.
- 4
Quando começar a ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, para que os sabores se intensifiquem.
- 5
Coe a bebida para retirar as especiarias e as cascas.
- 6
Sirva quente em canecas, decorando com uma rodela de laranja, se desejar.