Vinagrete de Tomate e Cebola para Churrasco
Um vinagrete fresco e saboroso, perfeito para acompanhar carnes grelhadas e sanduíches. O toque de orégano e salsinha realça o sabor dos tomates e cebolas. Ideal para um churrasco inesquecível!
Ingredientes
- 1 kg (aproximadamente 10 tomates grandes) de Tomates
- 2 unidades grandes de Cebola
- 5 colheres (sopa) de Salsinha picada
- 5 colheres (sopa) de Orégano
- 1 xícara (chá) de Azeite
- 1 xícara (chá) de Vinagre
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino branca
Modo de Preparo
- 1
Lave bem os tomates e as cebolas.
- 2
Pique os tomates e as cebolas em pedaços bem pequenos.
- 3
Em uma tigela grande, misture os tomates picados, a cebola picada, a salsinha, o orégano, o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino branca.
- 4
Misture tudo muito bem até obter um vinagrete homogêneo.
- 5
Prove e ajuste os temperos se necessário.
- 6
Sirva em seguida com o churrasco ou sanduíches.