Truta ao Alecrim: Receita Fácil e Deliciosa
Filés de truta suculentos e saborosos, temperados com ervas frescas e um toque de azeite. Uma receita rápida e perfeita para um jantar leve e sofisticado.
Ingredientes
- 6 unidades de Filés de Truta
- 2 dentes, picados de Alho
- 1/2 colher (chá) de Sal light
- 1/2 colher (chá) de Pimenta-do-reino branca
- 1 colher (sobremesa), picado de Alecrim fresco
- 2 colheres (sopa) de Azeite
Modo de Preparo
- 1
Tempere os filés de truta com o alho picado, o sal, a pimenta-do-reino e o alecrim.
- 2
Unte levemente uma forma refratária com um pouco de azeite.
- 3
Disponha os filés de truta na forma refratária.
- 4
Regue os filés com o azeite restante.
- 5
Cubra a forma com papel filme ou tampa própria para microondas.
- 6
Leve ao microondas em potência alta por 8 a 10 minutos, virando os filés na metade do tempo.
- 7
Após o cozimento, deixe descansar por 5 minutos antes de servir.